캠핑 인구 약 700만 명 시대, 식품업계가 봄을 맞아 캠핑과 피크닉을 결합한 ‘캠프닉’ 트렌드에 맞춰 간편하게 즐길 수 있는 밀키트 제품들을 선보이고 있다. 특히 수프(Soup), 스테이크(Steak), 꼬치(Skewer) 등 3S 키워드를 중심으로 한 밀키트가 캠핑족 사이에서 인기를 얻고 있다.
꽃샘추위를 녹여줄 뜨끈한 국물 밀키트로는 채선당의 ‘굴림만두전골’, 오뚜기의 ‘상온 파우치 스프 4종’, LF푸드의 ‘와카메 오뎅탕’ 등이 있다. 캠핑 분위기를 살려줄 스테이크 밀키트로는 채선당의 ‘점보 스테이크’, 롯데호텔 1979의 ‘허브 양갈비’, 프레시지와 빙그레 협업의 ‘쟈키쟈키 돈마호크 스테이크’ 등이 출시됐다.
식사와 안주를 겸할 수 있는 꼬치 밀키트도 인기다. 글래드호텔의 ‘그리츠 시그니처 램 양꼬치’는 양고기 특유의 풍미를 즐길 수 있으며, 신의푸드의 ‘닭꼬치 밀키트’는 무항생제 하림닭을 사용해 신선하고 건강하게 즐길 수 있다.
