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식자재 유통, 농업, 농수산물 직송 분야에서 IT 기술을 접목한 플랫폼들이 전통 시장의 디지털 전환을 가속화하고 있다. 스포카의 '도도 카트', 그린랩스의 '팜모닝', 식탁이있는삶의 '퍼밀'은 각각 식자재 비용 관리, 농업 정보 제공, 산지 직송 서비스를 통해 혁신을 주도하고 있다.