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롯데호텔 제주의 '더 캔버스'에서 제주 제철 식재료를 활용한 여름 시즌 메뉴를 8월 31일까지 선보인다. 5인의 마스터 셰프가 개발한 한식, 중식, 일식, 양식, 디저트 13종을 포함한 140여 종의 다채로운 메뉴를 맛볼 수 있다.